決定要來裝正經（噴

新生醫院健康檢查報告出來了。
是說除了血酯、膽固醇過高和尿酸偏高之外一切正常唷ˇ（這已經很糟了太太

好啦，再怎麼不知死活，咱還不想年紀輕輕就給他來個中風啊心臟阻塞啊血管硬化啊尿毒症啊還有痛風之類的，所以有給他去調查一下如何控制這樣。

然後以下超妙的喔ˇ

先來個尿酸見意吧，橫線之內沒興趣知道請跳過。

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　　「什麼是尿酸？它是普林（Purine）等遺傳物質（如DNA等）中的一種含氮物質。它可以由身體自己合成﹐及身體組織的分解（如受傷或減肥）所產生﹐或者是從富普林的食物所獲得。普林經過肝臟新陳代謝後形成尿酸﹐最後由腎臟排出體外。
一般會把食物依照普林的含量分成三組。單純是尿酸過高﹐沒有認何病徵的人﹐或非發作期的痛風患者﹐應節制或忌食第三類的食物；痛風發作時﹐食物的限制就較為嚴格：第三類的食物嚴格應禁食﹐第二組食物也應儘量減少攝取﹐儘可能攝取第一組的食物。一般而言﹐內臟﹑肉汁﹑高湯﹑酵母﹑豆苗﹑豆芽﹑蘆筍﹑香菇與某些海鮮的普林含量最高。至於常被點名忌食的黃豆﹐在非發作期仍然可以適量攝取。臨床醫師則認為最容易誘發痛風的食物為啤酒﹑內臟與海鮮。

　吃得太油也不利於體內尿酸的正常排泄﹐所以要控制尿酸﹐也要少吃油炸﹑肥肉﹑皮脂等高脂肪食物﹐烹調時用油要適量。

　　體重過重的人尿酸容易高﹐可以說是助長痛風的因素。所以肥胖的人首先應考慮減輕體重。（←重點　囧

　　尿酸高的人要多喝水﹐因為充足的水份幫助尿酸的排出﹐並可稀釋尿液﹐防止結石﹐避免對腎臟之損害。每天飲水份量應該至少2000㏄﹐也可飲淡茶等飲料﹐但不宜過濃。尿酸高的人應避免服食過量的維生素A﹑C﹑及菸鹼酸的補充劑﹐也不宜攝取大量的果糖飲料﹐它們會刺激尿酸的形成。」

嗯，然後是常見食物的普林含量。大家請看這邊ˇ

→食物普林含量表←

所以就尿酸方面，我該少吃黃豆、海產等等一堆我愛吃得要死的東西。

再來是高血脂。

　「維持理想體重。
　　控制油脂攝取量，少吃油炸、油煎或油酥的食物，及豬皮、雞皮、鴨皮、魚皮等。

　　炒菜宜選用單元不飽合脂肪酸高者（如：花生油、菜籽油、橄欖油等）；少用飽合脂肪酸含量高者（如：豬油、牛油、肥肉、奶油等）。烹調宜多採用清蒸、水煮、涼拌、烤、燒、燉、滷等方式。

　　少吃膽固醇含量高的食物，如內臟（腦、肝、腰子等）、蟹黃、蝦卵、魚卵等。若血膽固醇過高，則每週以不超過攝取二~三個蛋黃為原則。

　　常選用富含纖維質的食物，如：未加工的豆類、蔬菜、水果及全穀類。

　　儘量少喝酒。

　　適當調整生活型態，如：戒菸、運動，以及壓力調適、勿熬夜。」

→食物膽固醇含量表←

最後是高血脂ˇ
　
　「一、從改變飲食戰勝血脂肪過高
　　1.熱量的平衡
　　肥胖的人，其血中膽固醇及三酸甘油酯容易升高，危險性也就高。因此應當保持熱量的出人平衡，每餐不過飽，儘量避免吃高熱量食物，如肉類、蛋糕、冰淇淋、蛋黃酥、鳳梨酥等，以維持理想體重。

　　2.脂肪的限制
　　脂肪的攝取應以不超過總熱量的30%為限，並增加食用不飽和脂肪酸的食物，如花生油、黃豆油等植物性油類(椰子油、棕櫚油除外)。至於飽合脂肪酸的攝取最好減少，如豬油、牛油等動物性脂肪，以降低血中膽固醇，防止血管硬化。但兩者脂肪酸比例亦不宜相差太懸殊，以免有致癌及老化之慮。

　　3.限膽固醇飲食
　　控制每天三百毫克以下的膽固醇攝取量，並減少容易引起高膽固醇濃度的食物，如肥肉、內臟類(腦、肝、腰子)、香腸、培根、蝦、蟹、墨魚、魷魚、魚卵、鰻魚、草魚、蛋黃、動物油脂等。
　
　　4.多吃植物性蛋白質
　　植物性蛋白質比動物性和乳類蛋白質，更能降低血中膽固醇，宜多吃。但也並非完全就不吃動物性和乳類蛋白質，適量攝取對身體仍是有益。含植物性蛋白質食物有：黃豆、毛豆、麥胚芽、糙米、豌豆等。

　5.纖維質攝取
纖維質可促使血清中膽固醇含量降低，所以每日飲食中，一定不能減少纖維質的攝食，如蔬菜、水果、根莖類、莢豆類、糙米、燕麥等。

　　6.其他
　　此外，少吃油膩、刺激性食物，多吃易消化食物，並減少鹽的攝取量，因為高鹽飲食易引起高血壓；並且大蒜、香茹、紅棗及礦物質中的鈣、鎂，據研究也有不錯的防治效果。

　　二、從生活習慣常保血脂肪健康
　　1.平時多運動，加強身體的鍛鍊，對高密度脂蛋白(優良的血贍固醇)的產生有很大幫助。
　　2.養成良好進餐習慣，一定要照三餐吃，且在愉快情境中用餐，並維持營養的均衡。
　　3.不抽煙、少喝酒、少喝咖啡，少吃點心。
　　4.適量的飲酒可增加高密度脂肪酸，但大量飲酒反增加血中三酸甘油酯。
　　5.如果非不得已須在外用餐，最好選擇合適的餐廳，並儘量挑選清淡食物食用。
　　6.養成正常的作息時間，不要熬夜，睡眠要充足。

　　7.注意自身三酸甘油酯、膽固醇的數值，最好主動做檢查。 」

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很有趣吧ˇ
知道有趣在哪了嗎？（笑

他Ｘ的三種症狀能吃根不能吃的東西完全相衝突啊！！=口=
（只有海鮮和內臟三樣都是禁忌←噴）

親愛的黃豆：吃你會贓高尿酸，不吃你會高血脂和高膽固醇，我該拿你怎麼辦？然後我又是一天沒有豆漿就會發瘋的女人。囧a
不夾豆芽菜，吃自助餐很貴耶！
香菇紫菜蘆筍要少吃，知道我有多少菜色要禁食嗎？
海鮮內臟是吾愛，雖然不常吃，但禁食等於剝奪我去參加喜宴的唯一樂趣。QQ
不要外食，但宿舍不能開火唷ˇ
盡量清淡與少煎炒，哪家飲食店閒閒沒事浪費瓦斯錢跟你慢慢川燙、慢慢滷？還有不鹹就不是外食啦！高鈉高鹽乃是外食的一大特色呢ˇ而且我是重口味患者。
植物性脂肪比較健康，可哪家餐飲店會多花錢去用植物油？囧
多吃水果，不過宿舍沒有一種叫做冰箱的東西可以庫存。

最後：不熬夜爆肝我還是大學生嗎？！啊？！=口=+

所以結論就是，我除了每天三餐給他走到火車站前面吃他個一盤少得要命就要三十元得燙青菜外，不然就是吐司或白飯or白開水喝整天。

嗯，斃了我可能比較快一點。（噴